OPG Gašparac

Medica

Medena rakija, liker od meda... to je prirodni tradicionalni napitak. Svrstavaju je u jedno od najstarijih alkoholnih pića.
Medica - medena rakija koju proizvodimo započinje od 50% rakije. Rakija koja je temelj za medicu dobiva se destilacijom svih vrsta voća koja uzgajamo kao i odabranog koma grožđa prijatelja. Rakija se zagrijava na 40°C te se dodaju okviri sa medom i peludi. medicu radimo od kestenovog meda te kasno-jesenskih mednih i peludnih okvira uz dodatak propolisa.

Sve to se miješa održavajući temperaturu do otapanja cjelokupne količine meda i propolisa.  Nakon toga  medicu cijedimo te taložimo. Po odležavanju pakiramo je u staklenu ambalažu. Odlika naše medice je ugodan miris na košnicu, viša razina slatkoće te izrazita jačina. To je medica koja razbuđuje te podiže životne funkcije kako fizičke tako i intelektualno-psihičke.